• 変わりアップルパイ

    2020年6月6日

    【材料】
    りんご  1個
    レーズン 30g
    餃子の皮 20枚
    水    大さじ1
    砂糖   大さじ2
    シナモン 少々
    バター  20g

    【作り方】
    1. りんごは縦に八つ割にし、皮と芯を取って5㎜厚さのいちょう切りにする。
    2. 耐熱容器にりんご、レーズン、砂糖を入れて混ぜ電子レンジで4~5分加熱し、しんなりしたらシナモンをふりかけ粗熱をとる。
    3. 餃子の皮に2.を入れ、まわりに水をつけ半月に折りたたむ。
    4. フライパンにバターを熱し3.を片面焼き、裏返して水を入れフタをして蒸し焼きにする。
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