• ふんわり肉団子しょうゆラーメン

    2020年6月29日



    【材料】2人分
    即席麺 醤油味 2食分
    はんぺん 小2枚
    キャベツ 1枚
    鶏挽き肉 140g
    にんじん 1/4本
    長ねぎ 10cm

    【作り方】
    ①にんじんは幅7mmの短冊切り。キャベツは2cm短冊切り。長ねぎは斜め薄切り。
    ②ボウルにはんぺんを入れてで潰し、挽き肉を加えてさらによく混ぜる。6等分にし、丸く団子状に形を整える。
    ③クッキングペーパーを濡らして軽く絞り、①~②を乗せて包む。電子レンジ耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)で4分30秒~5分加熱。
    ④鍋に分量通りの水を入れよく沸騰させ、めんを入れてほぐしながら規定通りにゆでる。⑤火を止め、添付のスープを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、③をのせる。
    ?Gg[???ubN}[N??