• 野菜たっぷりキムチリゾット

    2020年9月17日


    【材料】4人分
    大豆もやし 1/2袋
    キムチ鍋つゆ(ストレート) 300ml                          
    まいたけ  1/2パック  さいておく
    ブロッコリー  50g   ごく小さい房に分ける
    ごはん 200g 温めておく
    シュレッドチーズ 70g 

    【作り方】
    ①大豆もやしはお皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で約3分加熱し、4~5cm位にカットする。
    ②フライパンに水とキムチ鍋つゆを入れ、火にかけ①とまいたけ、ブロッコリーを入れ約2分加熱し、ごはんを加え約1分加熱しチーズを散らし、蓋をしてチーズがとけたら出来上がり。
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