• ビーフンサラダ

    2020年9月30日


    【材料】2人分
    ビーフン 70g
    塩 少々
    ごま油 少々
    ハム 2枚
    ツナ 1缶
    きゅうり 1/2本
    たまねぎ 1/4個
    A しょうゆ 大さじ1
      酢 大さじ1/2
      ごま油 小さじ1/2
      塩 少々
      砂糖 小さじ1/2

    【作り方】
    ①ビーフンは袋に書いてある通りに戻し、ザルに取り水で洗い水切りして、塩、ごま油を軽くまぶしておく。
    ②ハム、きゅうりは千切り、たまねぎは薄切りし、塩を軽くまぶし、しんなりしたら水洗いし水気を切っておく。ツナは汁を軽く絞っておく。
    ③材料をあわせ、Aの調味料であえる。
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