ねぎのマリネ

【材料】４人分
長ねぎ　４本
Ａ　かつおパック　１袋
　　本みりん　大さじ４
　　しょうゆ　大さじ２
　　砂糖　大さじ２
　　水　大さじ２
　　穀物酢　大さじ２
　　塩　小さじ１／４
一味唐辛子　少々
サラダ油　大さじ１

【作り方】
①長ねぎは４～５ｃｍ長さに切る。
②フライパンにサラダ油を熱しねぎを入れ、全体に焼き色がつくよう炒め焼きにする。
③Ａを混ぜ合わせ②のねぎをつける。好みで一味唐辛子ををふる。