• アスパラとちくわのあえ物

    2021年2月5日


    『アスパラとちくわのあえ物』
    【材料】4人分
    アスパラガス 150g 1束
    ちくわ 4本
    A マヨネーズ 大さじ2
      ねりごま 白 大さじ1
      しょうゆ 小さじ2
      砂糖 小さじ1

    【作り方】
    ①アスパラガスは根元の固い部分は切り、4~5cmの長さに切る。塩を入れた熱湯でサッと茹で冷水に取り冷ます。
    ②ちくわは縦四等分に切り、4~5cm長さに切る。
    ③ボールにAを混ぜ材料を加える。
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