いちごのティラミス

『いちごのティラミス』
【材料】4～6個分
クリームチーズ　２００ｇ
生クリーム　２００ｃｃ
砂糖　６０～８０ｇ＊お好みで
レモン汁　大さじ１
スポンジケーキ　適量
いちご　１２～１８粒

【作り方】
①クリームチーズは常温に戻し、ボウルに入れクリーム状によく練り、砂糖、レモン汁　を加えよく混ぜておく。
②生クリームを８分立てに泡立て、①へ加え混ぜ、絞り袋へ入れる。
③器にカットしたスポンジケーキを入れ、②を絞り入れ、いちごを飾る。