納豆チャーハン

『納豆チャーハン』
【材料】２人分
温かいごはん　２杯分
玉ねぎ　１／４個
長ねぎ　１／４本
卵　２個
納豆　１パック
大葉　2枚分　せん切り
塩・こしょう　各少々
サラダ油　大さじ2

【作り方】
①玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにする。
②ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを入れ軽く混ぜる。
③フライパンを熱しサラダ油を入れ、①をさっと炒め、②の卵を加え大きく混ぜる。ごはん、納豆を加え炒め、塩、こしょうで味を調え、大葉を加え混ぜる。