• ポテトと明太マヨネーズ和え

    2021年5月6日


    『ポテトと明太マヨネーズ和え』
    【材料】2人分
    じゃがいも 2個
    明太子 1/3腹~
    マヨネーズ 大さじ2

    【作り方】
    ①じゃがいもは乱切りにし、鍋に水を入れ粉ふき芋を作る。
    ②明太子を包丁の背でこそぎマヨネーズを混ぜておく。
    ③①を熱いうちに②とあわせ明太子に熱を通す。
    ④器に盛りつけお好みでパセリ、ブロッコリーの塩茹でなどを飾る。

    ?Gg[???ubN}[N??