• ふわふわスクランブルトースト

    2021年7月20日


    『ふわふわスクランブルトースト』
    【材料】2人分
    食パン(6枚切り) 2枚
    A 卵 2個
      豆腐 80g
      ミックスチーズ 20g
      こしょう 少々
    バター又はマーガリン 適量
    トマトケチャップ 大さじ1
    乾燥パセリ 少々

    【作り方】
    ①食パンは半分に切りフライパンで両面を軽く焼く。
    ②Aをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
    ③フライパンにバターを入れ中火にかけて溶かす。②を加えてかき混ぜながら、半熟より少し固めで
     火から下ろす。
    ④①に③をのせ上にトマトケチャップを絞り、パセリをふる。


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