ビーンズサラダ

『ビーンズサラダ』
【材料】2人分
サラダ豆　適量
きゅうり　1本
ミニトマト　6個
Ａ　サラダ油　大さじ1／2
　　ゆずの汁　1／2個分
　　砂糖　少々
　　塩　少々
　　こしょう　少々

【作り方】
①サラダ豆は缶（または袋）から出しておく。
②きゅうりは縦半分に切り､縦にピーラーでむく。ミニトマトは半分に切る。
③Ａの調味料を合わせ材料にソースをからめ器に盛る｡

※豆類を毎日とるのが難しい時は､サラダにすると食べやすい。
※季節により大根をピーラーでむいてもよい。

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