• ミルクカレー(ソース)フォンデュ

    2021年12月23日


    『ミルクカレー(ソース)フォンデュ』
    【材料】4人分
    カレールー 3かけ
    牛乳 500㏄
    ミックスチーズ 100g
    塩 小さじ1/3
    こしょう 少々
    チキンナゲット 4個
    あらびきウインナー 1袋
    はんぺん 1枚
    モッツァレラチーズ 1/3袋
    切り餅 2個
    食パン 2枚

    【作り方】
    ①チキンナゲット、ウインナーは2~3等分にする。はんぺん、モッツァレラチーズ、食パンは一口大に切る。餅は一口大に切って焼いておく。器に具材を盛り付ける。
    ②きざんだカレールーを鍋に入れ牛乳半分を入れ中火にかけよく混ぜる。
    ③②に残りの牛乳、ミックスチーズを加え沸騰しないように混ぜ、塩、コショーで味を調える。
    ④ミルクカレーを温めながら具材をからめていただく。

    ※ミルクカレーは冷めてしまうと固くなる。
    ※ゆでた野菜も合います。

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