• ひらたけといんげんの和風パスタ

    2022年2月15日


    『ひらたけといんげんの和風パスタ』
    【材料】2人分
    ひらたけ 1パック
    にんにく 1片
    いんげん 40g
    ウインナー 3本
    パスタ 150g
    オリーブオイル 大さじ2
    A ワイン白 50㏄
      コンソメ(顆粒) 2g
    B しょうゆ 大さじ1/2
      バター 15g
      塩 少々
      あらびきこしょう 少々

    【作り方】
    ①ひらたけは食べよい大きさにほぐす。にんにくは薄切り、いんげんとウインナーは斜め4等分に切る。
    ②たっぷりの湯に塩を入れスパゲッティを茹でる。茹で上がり2分前にいんげんを入れ一緒に茹でる。
    ③フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ひらたけ、ウインナーの順に炒めAを加える。
    ④ひらたけがしんなりしたらBで調味し、スパゲッティ、いんげんを加えさっと合わせる。
    ※出来上がりがパサつく場合はスパゲッティの茹で汁を加え調整する。

    #本日のレシピ#ひらたけといんげんの和パスタ
    #ひらたけ
    #いんげん
    #春
    #みんなで
    #健康
    #おうちごはん
    #巣ごもり
    #手料理
    #ワーママ
    #栄養士
    #レシピ
    #食べて元気
    #食べて体力
    #食べて撃退
    #日食ふれあいクッキング
    #たべぷろ
    #日本食糧新聞社
    #百菜元気新聞
    ?Gg[???ubN}[N??