まいたけのバターしょうゆパスタ

『まいたけのバターしょうゆパスタ』
【材料】2人分
パスタ　200ｇ
えび　大2尾
まいたけ　1／2パック
パプリカ赤　1／4個
バター　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々
しょうゆ　小さじ1／2
レタス　適量

【作り方】
①スパゲッティは塩を入れた湯で茹でる。
②まいたけはほぐす。赤ピーマンは千切りにする。
③えびは殻をむき背ワタを取り、背を折り曲げる。
④フライパンにバターを熱しえび、まいたけ、赤ピーマンを炒めスパゲッティを加え、しょうゆを入れる。パサつくようであればスパゲッティの茹で汁を加える。
⑤レタスを器にしてスパゲッティを盛る。


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