• ドライカレー

    2022年5月12日


    『ドライカレー』
    【材料】2人分
    豚ひき肉 150g
    玉ねぎ 1個
    ミックスベジタブル 100g
    カレールー中華 50g
    塩 少々
    こしょう 少々
    水 200cc
    サラダ油 大さじ1/2

    【作り方】
    ①玉ねぎはみじん切りにする。
    ②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを茶色に色がつくまで中火でゆっくりと炒める。
    ③②に豚ひき肉を入れ炒め、色が変わったら水とカレールーを加えよく混ぜ、ミックスベジタブルを加え塩、こしょうで味を調え煮る。

    ※カレールーを使っていつものカレーより、簡単にドライカレーを楽しめます。
    ※ヨーグルトやしょうゆを隠し味で加えてもよい。

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