• みょうがとわかめのポン酢あえ

    2022年7月26日


    『みょうがとわかめのポン酢あえ』
    【材料】2人分
    みょうが  25g
    乾燥わかめ  4g
    かつお節  5g
    ぽん酢 適量
    ①みょうがは、薄いせん切りにする。わかめは水で戻し水気を絞る。
    ②ボウルにみょうが、わかめを合わせ、かつお節とぽん酢を加え和える。

    おろし生姜を添えてもおいしい
    土佐酢、三杯酢でもおいしい!
    季節によっては、ゆずやかぼすで
    香りをプラス!

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