なすのポン酢びたし

『なすのポン酢びたし』
【材料】４人分
なす　４本
ポン酢　大さじ５
かつお節　適量
サラダ油　大さじ１

【作り方】
①なすは１cm幅の輪切りし、耐熱容器に入れサラダ油をまぶしふんわりラップをかけ、電子レンジ ６００w で ８分加熱する。
②器になすを盛り、ぽん酢、かつお節をかける。
※電子レンジの加熱時間は加減する
※取り出す際は熱いので注意する
※おろししょうがや大葉、水さらしして刻んだ茗荷、大根おろしに変えてもおいしい！

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